Avant utilisation, assurez-vous que les éléments du kit sont parfaitement propres et secs. Placez le moule en silicone sur une surface plane et stable afin de faciliter le montage.

Versez votre préparation dans le moule en silicone en veillant à bien remplir les contours. Ajoutez votre insert ou les différentes couches de votre entremets selon la recette choisie, puis placez au congélateur jusqu'à ce que la préparation soit parfaitement prise.

Démoulez délicatement votre dessert et utilisez l'élément en Tritan selon le montage souhaité, en respectant les températures adaptées à chaque matière.

Pour une finition élégante, appliquez un spray velours ou un glaçage miroir sur l'entremets encore congelé. Laissez ensuite décongeler au réfrigérateur avant dégustation.

Après chaque utilisation, nettoyez les éléments du kit à l'eau tiède avec une éponge douce et un peu de liquide vaisselle afin d'éliminer les résidus de préparation.

Évitez les éponges abrasives et les ustensiles tranchants qui pourraient endommager les surfaces de moulage, notamment l'élément en Tritan.

Rincez et séchez soigneusement chaque élément avant de le ranger dans un endroit propre et sec, à l'abri des chocs et de la chaleur.