Avant utilisation, assurez-vous que le moule est parfaitement propre et sec. Utilisez du chocolat de couverture correctement tempéré pour obtenir une belle brillance et faciliter le démoulage.

Versez le chocolat tempéré dans l'empreinte en veillant à bien remplir les détails de la bouteille. Inclinez délicatement le moule pour répartir le chocolat contre les parois, puis évacuez l'excédent afin de former une coque régulière.

Laissez cristalliser complètement, puis répétez l'opération si nécessaire pour obtenir une épaisseur suffisamment résistante.

Après démoulage, assemblez les éventuelles demi-coques à l'aide d'un peu de chocolat tempéré si votre réalisation le nécessite.

Vous pouvez personnaliser votre bouteille avec des colorants liposolubles alimentaires appliqués dans le moule avant le coulage du chocolat.

Après chaque utilisation, retirez délicatement les éventuels résidus de chocolat à l'aide d'un chiffon doux.

Si nécessaire, nettoyez le moule à l'eau tiède avec une éponge non abrasive. Évitez les ustensiles tranchants et les produits nettoyants agressifs qui pourraient rayer sa surface.

Séchez soigneusement le moule avant de le ranger dans un endroit propre et sec, à l'abri des chocs et de la chaleur.