Avant utilisation, assurez-vous que le moule est parfaitement propre et sec. Utilisez du chocolat de couverture correctement tempéré pour obtenir une belle brillance et faciliter le démoulage.

Versez délicatement le chocolat tempéré dans les empreintes en forme de bouteille, puis tapotez légèrement le moule pour éliminer les bulles d'air et bien remplir les détails.

Pour réaliser des sujets creux, répartissez le chocolat contre les parois, puis évacuez l'excédent avant de laisser cristalliser. Répétez l'opération si nécessaire pour obtenir une coque suffisamment résistante.

Une fois le chocolat complètement cristallisé, démoulez délicatement les sujets. Si vous réalisez des demi-bouteilles, assemblez les coques correspondantes à l'aide d'un peu de chocolat tempéré.

Vous pouvez également personnaliser vos créations avec des colorants liposolubles adaptés au chocolat pour obtenir des finitions originales.

Après chaque utilisation, retirez délicatement les résidus de chocolat à l'aide d'un chiffon doux.

Le moule est compatible avec le lave-vaisselle. Pour préserver sa surface lisse, privilégiez toutefois un nettoyage délicat à l'eau tiède avec une éponge non abrasive.

Évitez les ustensiles tranchants et les produits nettoyants agressifs susceptibles de rayer les empreintes.

Séchez soigneusement le moule avant de le ranger dans un endroit propre et sec, à l'abri des chocs et de la chaleur.