Avant utilisation, nettoyez le moule à l'eau tiède savonneuse, puis séchez-le soigneusement.

Placez le moule sur une plaque rigide afin de faciliter sa manipulation. Versez votre chocolat de couverture préalablement tempéré dans les empreintes, puis tapotez légèrement le moule pour éliminer les bulles d'air.

Laissez le chocolat cristalliser complètement dans un endroit frais et sec avant de démouler délicatement les étoiles.

Vous pouvez personnaliser vos chocolats avec des éclats de noisettes, des fruits secs ou des colorants liposolubles adaptés au chocolat pour varier les saveurs et les décorations.

Après chaque utilisation, nettoyez le moule à l'eau tiède savonneuse avec une éponge douce afin d'éliminer les résidus de chocolat.

Évitez les éponges abrasives et les ustensiles tranchants susceptibles d'endommager le silicone.

Rincez soigneusement, puis laissez sécher complètement avant de ranger le moule dans un endroit propre et sec, à l'abri des objets susceptibles de le déformer.