Placez le moule sur une plaque rigide afin de faciliter sa manipulation.

Versez une première couche de mousse dans le moule en veillant à bien remplir les détails du flocon pour éviter les bulles d'air. Ajoutez ensuite votre insert et votre biscuit, puis complétez avec le reste de la préparation.

Placez l'entremets au congélateur jusqu'à ce qu'il soit parfaitement pris, puis démoulez délicatement afin de préserver les reliefs.

Pour une finition élégante, appliquez une fine couche de spray velours sur le dessert encore congelé. Laissez ensuite décongeler au réfrigérateur avant dégustation.

Pour les préparations cuites, respectez les températures et les temps de cuisson de votre recette, puis laissez refroidir avant de démouler.

Après chaque utilisation, nettoyez le moule à l'eau chaude savonneuse avec une éponge douce, en insistant délicatement sur les détails du flocon.

Le moule est compatible avec le lave-vaisselle.

Évitez les éponges abrasives et les ustensiles tranchants susceptibles d'endommager le silicone.

Laissez sécher complètement avant de ranger le moule dans un endroit propre et sec.