Avant la première utilisation, nettoyez le moule à l'eau tiède savonneuse, puis séchez-le soigneusement.

Placez le moule sur une plaque de cuisson rigide afin de faciliter sa manipulation. Versez votre préparation dans l'empreinte en veillant à bien répartir la pâte ou la mousse autour de l'ouverture centrale.

Pour les gâteaux et savarins cuits, enfournez selon les indications de votre recette, en respectant les températures autorisées. Laissez suffisamment refroidir avant de démouler délicatement.

Pour les mousses et entremets, ajoutez vos inserts ou autres garnitures selon votre recette, puis placez le moule au congélateur jusqu'à ce que la préparation soit parfaitement prise. Démoulez le dessert encore congelé avant d'appliquer un spray velours ou un glaçage adapté.

Vous pouvez garnir le centre de votre savarin avec des fruits frais, une crème ou des décorations en chocolat pour une présentation gourmande.

Après chaque utilisation, nettoyez le moule à l'eau chaude savonneuse avec une éponge douce afin d'éliminer les résidus de préparation.

Compatible avec le lave-vaisselle, il peut également être lavé à la main. Évitez les éponges abrasives et les ustensiles tranchants susceptibles d'endommager le silicone.

Rincez soigneusement et laissez sécher complètement avant de ranger le moule dans un endroit propre et sec, à l'abri des objets susceptibles de le déformer.