Bûche chocolat noisette avec décor torsadé

Moule à bûche décor torsadé vue intérieure

Moule à bûche vue intérieure avec insert décor torsadé

Moule à bûche avec support rectangulaire

Caractéristiques

Kit moule Kashmere

Matière : Silicone

Couleur : Blanc

Forme : Rectangulaire allongée avec reliefs décoratifs

Dimensions du moule : 232 x 46 x 32 mm

Contenance du moule : 210 ml

Dimensions de l'empreinte : 240 x 80 x 35 mm

Contenance de l'empreinte : 410 ml

Contenance totale : 620 ml

Conditionnement : Kit de 2 moules en silicone

Températures d'utilisation : -60 °C à +230 °C

Utilisation : Four, réfrigérateur et congélateur

Entretien : Compatible lave-vaisselle jusqu'à +90 °C

Silicone souple et antiadhérent facilitant le démoulage

Adapté aux préparations cuites et congelées

Résistant aux chocs, aux déformations et à l'usure

Répartition homogène de la chaleur pour une cuisson régulière

Idéal pour réaliser des entremets aux reliefs élégants

Marque : Silikomart

Origine : Italie

Conseil d'utilisation

Avant la première utilisation, nettoyez les moules à l'eau tiède savonneuse, puis séchez-les soigneusement.

Placez le moule principal sur une plaque rigide afin de faciliter sa manipulation. Versez votre mousse ou votre préparation en veillant à bien remplir les contours et à éliminer les éventuelles bulles d'air.

Utilisez le moule complémentaire pour réaliser un insert ou un élément décoratif selon le montage souhaité. Assemblez les différentes préparations, puis placez votre entremets au congélateur jusqu'à ce qu'il soit parfaitement pris.

Démoulez délicatement et appliquez, si vous le souhaitez, un spray velours sur le dessert encore congelé pour mettre en valeur les reliefs. Laissez ensuite décongeler au réfrigérateur avant dégustation.

Pour les préparations cuites, respectez les températures et les temps de cuisson de votre recette.

Entretien

Après chaque utilisation, nettoyez les moules à l'eau chaude savonneuse avec une éponge douce afin d'éliminer les résidus de préparation.

Le silicone est compatible avec le lave-vaisselle jusqu'à +90 °C. Évitez les éponges abrasives et les ustensiles tranchants qui pourraient endommager la surface des moules.

Rincez et séchez soigneusement les éléments avant de les ranger dans un endroit propre et sec, à l'abri des objets susceptibles de les déformer.

Silikomart - Kit moule silicone Kashmere 620 ml

Name: Silikomart - Kit moule silicone Kashmere 620 ml
Brand: Silikomart
SKU: 136063
Price: 41.70 EUR
Availability: InStock

Marque: Silikomart

UGS: 136063

€41,70

Taxe incluse. Expédition calculée au moment du paiement.

Le kit moule Kashmere est idéal pour réaliser des entremets et des desserts au design raffiné et original. Composé de moules complémentaires, il permet de créer des pâtisseries aux reliefs délicats et aux formes harmonieuses, pour un résultat élégant et soigné.

Parfait pour confectionner des mousses, des entremets, des gâteaux et des desserts glacés, ce kit offre de nombreuses possibilités de créations gourmandes. Ses motifs peuvent être sublimés par un spray velours, un glaçage ou des décorations en chocolat pour apporter une finition digne des plus belles pâtisseries.

Produits testés & approuvés
Paiement 100% sécurisé
Livraison rapide & suivie

Livraison offerte dès 59 € d’achats

Disponible en stock

Caractéristiques

Kit moule Kashmere

Matière : Silicone

Couleur : Blanc

Forme : Rectangulaire allongée avec reliefs décoratifs

Dimensions du moule : 232 x 46 x 32 mm

Contenance du moule : 210 ml

Dimensions de l'empreinte : 240 x 80 x 35 mm

Contenance de l'empreinte : 410 ml

Contenance totale : 620 ml

Conditionnement : Kit de 2 moules en silicone

Températures d'utilisation : -60 °C à +230 °C

Utilisation : Four, réfrigérateur et congélateur

Entretien : Compatible lave-vaisselle jusqu'à +90 °C

Silicone souple et antiadhérent facilitant le démoulage

Adapté aux préparations cuites et congelées

Résistant aux chocs, aux déformations et à l'usure

Répartition homogène de la chaleur pour une cuisson régulière

Idéal pour réaliser des entremets aux reliefs élégants

Marque : Silikomart

Origine : Italie

Conseil d'utilisation

Avant la première utilisation, nettoyez les moules à l'eau tiède savonneuse, puis séchez-les soigneusement.

Pour les préparations cuites, respectez les températures et les temps de cuisson de votre recette.

Entretien

Après chaque utilisation, nettoyez les moules à l'eau chaude savonneuse avec une éponge douce afin d'éliminer les résidus de préparation.

Le silicone est compatible avec le lave-vaisselle jusqu'à +90 °C. Évitez les éponges abrasives et les ustensiles tranchants qui pourraient endommager la surface des moules.

Rincez et séchez soigneusement les éléments avant de les ranger dans un endroit propre et sec, à l'abri des objets susceptibles de les déformer.

Question

Comment associer différentes textures dans un entremets réalisé avec le kit Kashmere ?

Réponse

Le kit Kashmere permet de combiner différentes préparations pour créer un dessert aux textures variées. Vous pouvez par exemple associer une mousse légère à un insert fruité ou crémeux, puis ajouter une base de biscuit ou de croustillant. Pour obtenir une découpe nette et des couches bien définies, faites prendre votre insert au congélateur avant de l'intégrer au montage, puis congelez complètement l'entremets avant le démoulage.

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