Avant la première utilisation, nettoyez le moule à l'eau tiède savonneuse, puis séchez-le soigneusement.

Placez le moule sur une plaque rigide afin de faciliter sa manipulation. Versez une première couche de mousse en veillant à bien remplir les reliefs des blocs de glace et de l'entrée de l'igloo pour éviter les bulles d'air.

Ajoutez ensuite votre insert, votre biscuit ou les autres éléments de votre recette, puis complétez avec le reste de la préparation. Placez la bûche au congélateur jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement prise avant de la démouler délicatement.

Pour réaliser les pingouins décoratifs, remplissez les empreintes prévues à cet effet avec du chocolat correctement tempéré, puis laissez cristalliser avant de démouler.

Vous pouvez appliquer un spray velours sur la bûche encore congelée pour souligner les reliefs de l'igloo. Ajoutez les pingouins en chocolat au moment de la décoration, puis laissez décongeler le dessert au réfrigérateur avant dégustation.

Après chaque utilisation, nettoyez le moule à l'eau tiède savonneuse avec une éponge douce afin d'éliminer les résidus de préparation, notamment dans les reliefs des blocs de glace et les empreintes des pingouins.

Évitez les éponges abrasives et les ustensiles tranchants susceptibles d'endommager le silicone.

Rincez soigneusement, puis laissez sécher complètement avant de ranger le moule dans un endroit propre et sec, à l'abri des objets susceptibles de le déformer.