Avant la première utilisation, nettoyez le moule à l'eau tiède savonneuse, puis séchez-le soigneusement.

Placez le moule en silicone sur une plaque rigide afin de faciliter sa manipulation. Versez votre mousse ou votre préparation dans les empreintes en veillant à bien remplir les détails des bois et du museau pour éviter les bulles d'air.

Ajoutez éventuellement un insert ou une garniture selon votre recette, puis placez le moule au congélateur jusqu'à ce que les desserts soient parfaitement pris.

Utilisez l'emporte-pièce à double usage pour découper des bases biscuitées ou préparer des inserts adaptés à la forme des rennes. Assemblez ensuite les différents éléments de vos desserts.

Démoulez délicatement les rennes encore congelés, puis personnalisez-les avec un spray velours, un glaçage adapté ou quelques décorations en chocolat. Laissez décongeler au réfrigérateur avant dégustation.

Après chaque utilisation, nettoyez le moule en silicone à l'eau tiède savonneuse avec une éponge douce, en insistant délicatement sur les reliefs des empreintes.

Nettoyez également l'emporte-pièce afin d'éliminer les éventuels résidus de pâte ou de préparation.

Évitez les éponges abrasives et les ustensiles tranchants qui pourraient endommager les surfaces.

Rincez soigneusement tous les éléments et laissez-les sécher complètement avant de les ranger dans un endroit propre et sec.