Placez le moule sur une plaque rigide avant de commencer votre préparation.

Versez une première couche de mousse en veillant à bien remplir les reliefs de la locomotive pour éviter les bulles d'air. Ajoutez ensuite votre insert et votre biscuit, puis complétez avec le reste de la préparation.

Placez l'ensemble au congélateur jusqu'à ce que l'entremets soit parfaitement pris, puis démoulez délicatement pour préserver les détails du train.

Appliquez un spray velours sur la bûche encore congelée ou personnalisez-la avec des décors en chocolat. Laissez ensuite décongeler au réfrigérateur avant dégustation.

Après chaque utilisation, nettoyez le moule à l'eau chaude savonneuse avec une éponge douce, en insistant délicatement sur les reliefs pour éliminer les résidus de préparation.

Le moule est compatible avec le lave-vaisselle.

Évitez les éponges abrasives et les ustensiles tranchants susceptibles d'endommager le silicone.

Laissez sécher complètement avant de ranger le moule dans un endroit propre et sec.