Étalez votre pâte à biscuits ou à sablés sur un plan de travail légèrement fariné afin d'obtenir une épaisseur régulière.

Choisissez l'emporte-pièce souhaité, puis exercez une pression uniforme sur la pâte pour découper la forme du bonhomme de neige, du sapin ou du flocon. Retirez délicatement l'excédent de pâte avant de dégager votre biscuit.

Pour conserver des contours bien définis, placez les formes découpées quelques minutes au réfrigérateur avant la cuisson.

Après cuisson et refroidissement complet, décorez vos biscuits avec du glaçage royal, du chocolat fondu ou des décorations en sucre.

Vous pouvez également utiliser les emporte-pièces pour découper des motifs en pâte à sucre ou en pâte d'amande destinés à décorer vos gâteaux de Noël.

Après chaque utilisation, nettoyez les emporte-pièces à l'eau tiède savonneuse avec une éponge douce pour éliminer les résidus de pâte.

Insistez délicatement sur les angles et les contours des différentes formes afin d'assurer un nettoyage complet.

Rincez soigneusement, puis séchez immédiatement les emporte-pièces avec un chiffon doux avant de les ranger dans un endroit propre et sec.

Évitez les éponges abrasives susceptibles de rayer leur surface.