Avant utilisation, assurez-vous que le moule est parfaitement propre et sec. Utilisez du chocolat de couverture correctement tempéré pour obtenir une belle brillance et faciliter le démoulage.

Versez le chocolat tempéré dans les empreintes, puis tapotez légèrement le moule pour éliminer les bulles d'air et bien remplir les détails des cloches.

Pour réaliser des coques creuses, retournez le moule afin d'évacuer l'excédent de chocolat, puis laissez cristalliser. Répétez l'opération si nécessaire pour obtenir une épaisseur suffisamment résistante.

Une fois le chocolat complètement cristallisé, démoulez délicatement les coques. Vous pouvez ensuite assembler les deux moitiés correspondantes à l'aide d'un peu de chocolat tempéré pour former des cloches en chocolat.

Après chaque utilisation, retirez délicatement les éventuels résidus de chocolat à l'aide d'un chiffon doux.

Si nécessaire, nettoyez le moule à l'eau tiède avec une éponge non abrasive. Évitez les produits nettoyants agressifs et les ustensiles tranchants qui pourraient rayer sa surface.

Séchez soigneusement le moule avant de le ranger dans un endroit propre et sec, à l'abri des chocs et de la chaleur.