Étalez votre pâte à sucre, votre pâte d'amande ou votre pâte à biscuits sur une surface propre et légèrement farinée si nécessaire.

Choisissez le découpoir adapté à la taille souhaitée, puis pressez-le sur la pâte pour obtenir une forme de clown bien définie. Retirez délicatement l'excédent de pâte avant de dégager la décoration.

Pour personnaliser vos clowns, ajoutez des détails à l'aide de feutres alimentaires, de colorants ou de petites décorations en pâte à sucre.

Laissez légèrement raffermir les éléments décoratifs avant de les disposer sur vos gâteaux et cupcakes.

Après chaque utilisation, nettoyez les découpoirs à l'eau tiède savonneuse avec une éponge douce afin d'éliminer les résidus de pâte.

Rincez soigneusement les contours et les petites zones de découpe sans utiliser d'accessoires abrasifs.

Laissez sécher complètement avant de ranger les découpoirs dans un endroit propre et sec, à l'abri de la chaleur.